3/30(木)
- わかめと明太子チャーハン
- 大豆と昆布の煮物
- 茹でただけブロッコリー
生わかめがちょっとだけ残っていたので、刻んでチャーハンにしました。なんとこれにも鶏ハムが入っております…。あとは、ねぎと卵。明太子で味付けしています。トッピングの明太子は、見栄えを気にして入れてみましたが、味付け十分だったから、いらなかったな!
チャーハンと一緒に食べるとしょっぱすぎたので、結局茹でただけブロッコリーと一緒に食べました。明太子とブロッコリーは合いますね。あとはこれまた母作の、大豆と昆布の煮物です。こういうちょこっとおかずは、あるとやっぱり助かるなあ。