ブロッコリーソースのボンゴレパスタの昼ごはん

4/8（金）

• ブロッコリーソースのボンゴレパスタ
• 切っただけトマト

冷凍していたあさりとブロッコリーを使ったパスタ。にんにくがきいています。

ブロッコリーも冷凍していたものなので、ふつうに食べるとぐんにゃり。なので、細かく切ってソースがわりに使っています。あさりがなぜか、なかなか口をあけてくれなくて、パスタが茹で上がってからソースと和えるまでにずいぶんと時間がかかってしまった…。

おかげでのびのびパスタになりました。もちもち感はあったけど、やっぱりアルデンテのほうがおいしいわ…。

あとはトマトを切っただけです。切っただけで食べられるって、トマトって優秀。