豚肉のたまねぎみそ漬けステーキ 白菜とちくわのごまマヨ梅あえ 引き続きたまねぎみそを使っています。豚のロース肉を1日漬けて焼きました。味噌で柔らかくなったのか、焦げないように弱火で焼いたのが良かったのか、やわらかくて良い味でした。付け合わせに…

ひきわり納豆としいたけそば 白菜とちくわの梅おかかポン酢あえ 昨日の残りのつくね めんつゆが家にないので、そばつゆは鶏ガラスープとしょうゆとみりんで味付けしています。あと納豆についてくるタレも入れちゃう。そばはトップバリュの糖質オフそば。ゆで…

カフェオレ ヨーグルト濃縮甘酒かけ 柿1個 コーヒー豆はAmazonで買った成城石井のもの。深煎りで味がドシっとしているので、牛乳入れてもぼやけない感じ。